日本酒

戸隠神社に参拝をした後は旅のお楽しみその土地の名物をいただきましょう❣️グルメな友人から戸隠にいくなら「うずらや」天ぷらもお蕎麦もおいしいでもいつも混んでいて3〜4時間は待つこともあるよ「そばの実」は美味しい❣️おすすめだよ〜👍👍ふむふむその辺りに目星をつけておりました😋しかし神社へ向かう途中にあるうずらやを通りすがりにちらり覗いたらオープン前にも関わらず行列ができてました😆やはりかwじゃあ「そばの実」かな？カーナビの自宅選んで🏠車を走らせたらおや？？何故か今来た道とは逆方向へ導かれてますじゃあ、道すがら良さげなお店に入ろうか😃ってことでしばらく走るとどんどん山の中に入りお店なんてなさそう💧友人がスマホで検索してくれて...

年に数回姉が妹にご馳走してくれる日「カホをねぎらう日」があります😃（念の為、妹とはもちろん私のことですよw）何のねぎらいだったのかお互い忘れてしまったのだけどご馳走する&してもらうは記憶にしっかり刻まれていたわけです😆コロナ禍が2年も続いてる間に行きたいお店とのタイミングが合わず先日ようやく実現しました❣️10年くらい前から時々行ってたお鮨屋さんコロナ禍でも緊急事態中はアルコールの提供なしで頑張ったそうです👍相変わらずお品書きはなく気の利いたおつまみが次々と楽しめてその後に小ぶりのお鮨が12貫ほど豊富な日本酒の中から選んだお酒を徳利でいただき🍶ちびり、ちびり差しつ差されつゆったりと個室で楽しませていただきました😊

コロナ禍の緊急事態宣言が続く中おめでたいニュースが日本中を駆け巡ってます逃げ恥婚なんじゃそりゃ？wドラマを観ていない私はよくわかりませんが好感度の高いおふたりだからこのニュースは明るい話題として皆さん楽しい気持ちになったことでしょう❣️しかしなぜこの時期なんだろう？？素朴な疑問と違和感が膨らみました私がもし新垣結衣さんだったら（いやいやw過程の話ですからー😅）こんなにも世の中がざわついている時期に個人的な大切なことを発表したくないなぁ　世界が先行きの見えない不安定な時にお祝いどころじゃないはず？？おめでたい発表をしてコロナ疲れの国民を元気づける為とも捉えられますが「みんなに心から祝福してもらいたいからもう少し落ち着いた時期に発表し...

🔺長野小布施ワイナリーがつくるソガ　ペール エ フィス「IL YA 100 ANS」（イリヤ ソントン）ちょうど今からおよそ100年前「スペイン風邪」と呼ばれているインフルエンザのパンデミックが世界中で起こり多くの犠牲者が出ました第一次世界大戦直後の3年間にわたり人々を苦しめた病原体はインフルエンザA型だったそうです当時の事を知る人はもうこの世にはいないんだなぁ歴史の教科書で知った過去の事実が形を変えて存在しつづけているように感じ今のコロナ禍同様大変なカオスの世界だったと想像できます😌スペイン風邪全世界で5億人が感染したとされ、 別のデータでは世界人口（18億-19億）のおよそ27%とされており、 これには北極および太平洋諸国人...

金沢の加能蟹が届きました🦀見事な色と形です❗️甲殻類の代表といえる蟹まじまじと見つめるとよくできたデザインだなーと感心😃堅そうな甲羅は強そうだしゴツゴツした体から長い脚が左右対象に生えていて節の部分でうまい具合に折れ曲がって一番上にはハサミも二つづ付いてますへ〜とかほぅ〜とか感心しているうちに食べ物にみえなくなってきましたw頭では中身を食べるとわかっているのですがこれが動きだしたら間違いなく叫びながら逃げ出すだろうと思ったのでした💦そして日常生活の中で蟹の全体像に接する機会は限りなく0%に近い私はお皿の上に乗っかるこの非日常な物体をこれから自らの手で解体しなくては食べることができないと知り申し訳ないような情けないような複雑な気...