2024.01.14 08:152023年に開けたスパークリングワインは54本でした😃毎年新しい年を迎えるたび自分たちが飲んだスパークリングワインのミュズレを数えて面白がってるのですが昨年は54本でした🍾モーメントジャズクラブで働くようになって平日の夜3日間はうちにいないのでワインを飲む機会は以前に比べると確実に減りました今までの最高記録が数年前の108本だった...
2023.12.11 03:53蟹様と雲丹様ありがとうございます💖毎年恒例となったこの時期のお楽しみ♪加納蟹を金沢の魚屋さんからお取り寄せして食す会参加者の予定を合わせ日にちを先に決めて開催する為3日前くらいからソワソワが始まります海がしけて漁に出られないと蟹様はウチヘはやって来てくれません🥲ナオリータが昔から懇意にしているお魚屋さんに電話を...
2023.10.11 09:13隠れた銘醸地🇫🇷南西地方の土着品種が素晴らしい💯モーメントジャズクラブのワイン秋冬コレクション🍂第一弾はメニューには載せていないフランス南西地方の白ワインを常連さんがオーダーしてくださいました❣️南西地方ってあまり馴染みがない方が多いと思いますがボルドーの下辺りに位置する個性豊かなワインが楽しめる場所です
2023.10.06 02:57秋にしっとり寄り添うワイン達が揃いました🥳日ごと季節が変わって行くのを感じます🍂ニャンズもそこはかとなくわたしの周りにいる時間が長くなりました😊人恋しい季節ですねだんだんと気温が下がる気配とは反対の温かいエネルギーを求めたくなるのは生きとし生けるもの全ての本能ですね😊ほっこりする時間がいつになく有難く感じる季節♡そ...
2023.09.29 02:24ソーテルヌはペリエ割りが推し🤗半年間通ったキャプランワインサロン最終回に参加しました🍷半年間の総仕上げということで「楽しく論理的に結論を導き出すブラインドテイスティング」赤ワイン３種類はサンジョベーゼ１００％ピノ・ノワール１００％ネレッロ・マスカレーゼ１００％それぞれのぶどうの特徴を考察するのですが難しいw...
2023.09.19 01:34認知症の母とのささやかな敬老の日のお祝い🥂✨敬老の日をお祝いしようとママちゃんを呼んで夕食をともにしました😊毎回実家の家をどうするのかと言う話題になりますひつこいくらいに何回も何回も同じ話をされるので私たち姉妹は疲れてしまいせっかくのご飯も楽しめず挙げ句の果てにはブチ切れそうになるので今回はその話になりそうになったらママ...
2023.08.29 02:30ナルコレプシー的あらがえない睡魔に負けています😪睡眠時間が足りないなんてことは絶対にないのですキッパリ！だいたい6時間からお休みの日には8時間くらいたっぷり寝ていますからしかしこのところ特に日中の睡魔に襲われあらがえずゴロンと横になってしまいますw集中して作業をしたりブログを書いた後や歌の練習をした後にふっと気が緩んだと同時に...
2023.08.28 02:07癒しの後の巨大マンゴーとスプマンテ♪月に一度の自分メンテナンス日❣️ナオリータのレインドロップに今回はフェイシャルマッサージも追加してもらってとても満ち足りた時間を過ごしました😌人の手のぬくもりって心地が良いです✨ヒーラーさんの手は特に温かいエネルギーが放出されていますからなおさらです！
2023.08.25 01:50ミネラル・エモーションなシャブリのお勉強😃ブルゴーニュの地方の最北端に位置するシャブリ地方はとても冷涼な地域一億五千年前は海だった場所でキンメリジャンと呼ばれる石灰質土壌からは貝殻や牡蠣の化石が見つかります🦪シャブリと牡蠣が見事にマッチングするのはそんなミネラリーな土壌で育つシャルドネから造られるからなんでしょうね〜�...
2023.08.22 02:45猛暑にぴったりなポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデポルトガルとスペインの国境近くに緑の地と言われるほど自然が豊かなヴィーニョ・ヴェルデというワイン産地があります直訳すると緑のワイン💚完熟前のぶどうから造られるので低アルコールの溌剌とした味わいになります😃とにかくフレッシュ❣️ですから超！冷えひえにして飲むのが鉄則☝️生ぬるい...
2023.08.20 03:24近くても観光気分を味わえる浅草最高❣️残暑お見舞い申し上げます🎐太陽がものすごーく近く感じる今日この頃暑い暑いと口癖のように言ってしまいますヽ(´o｀；ジリジリの太陽の下歩いてるだけで汗ビッチョリ首のあたりにツーっと流れてくる汗ベタつく洋服が体にまとわりついて不快です〜💦しかし汗をかくことは身体にとっては良いこと...