竹の子づくしの宴を満喫しました🥂

採れたてほやほやの竹の子を
お裾分けいただき

ぐつぐつと茹で上げてから


まずは
土佐煮が出来上がりました😋


なんで土佐煮って名前が付いたのか
気になって調べたら

土佐(高知県)の名物かつおの削り節を
ふんだんに使うからなんですね

なるほど納得ヽ(´▽`)/


カホの土佐煮は
何かとお世話になってます茅乃舎の
出汁パックを2袋
煮出さず袋から出して中身を鍋に
全部入れて作ります😃


かつお節の代わりになって
一石二鳥❣️

醤油じゃなくて
麺つゆとみりんとお酒で
味を整えます
🔺美味しく出来上がりました🤗


しかし

お鍋にいっぱい❗️大量にできてしまった😆




一度冷まして冷蔵庫で寝かせて
味を染み込ませて
翌日また火を入れました🔥


味が深まりお酒が進んじゃうな〜こりゃこりゃ🥂🍶🍷🍻



これは宴を開催するしかない❣️
と言うわけで

急遽‼️

竹の子づくしの会が

発足したのでした😆


🔺竹の子づくしの品々




土佐煮


スナップエンドウとの和え物


ミチルさん作の若竹煮と


〆は

竹の子たっぷりタイカレーです🍛



🔺ココナッツミルクがまろやかグリーンカレー




旬の食材はやっぱり
美味しいですね💗


楽しい宴は
お酒も進み
話しも弾んで
あっという間に
時間が過ぎてしまうのでした😅



豊かな実りに感謝です🤗

ご馳走さまでした✨


I hope you have a wonderful day💞 

今日もご縁に感謝✨🙏✨ 

お読みいただきありがとうございました😊 

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Michikaho'rl「ミチカホール」 ~満ちて香る~ 芳醇なワインやお花のようにシルキーでエレガントなユニットにしたいとの思いを込めて名付けました。 聴く人の心に寄り添うような音楽制作をしたいと、心を込めて手作りした楽器を中心に、ヒーリングにフォーカスした活動を行っています。 ~歌は祈り、響きは愛~ 私たちの楽器は全てA=432Hzにチューニングしてあります。

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