お煮しめをやっぱり作る新年会🍾✨

お節の定番メニューお煮しめ

ごぼうやレンコン
こんにゃく、しいたけ、人参などなど
さまざまな食材を一緒に煮ることから

“家族が仲良く一緒に結ばれ
末永く繁栄しますように”


との思いがこもったお料理なんですね


去年の新年会にも
煮物作ったなぁと思いつつ

今年の新年会も
お正月らしいお料理あると良いね😊
ってことで作ることにしました


和食の決め手となる出汁ですが
茅乃舎の存在を知ってから
強力な出汁番長として
大活躍してもらってます❣️



🔺カホ作お煮しめ2023年




友人が茅乃舎に
お勤めしているから
何かとプレゼントしてもらって
ありがたいのですが

和洋中エスニックと
どれもとっても美味しくて
出汁の奥深さは無限大のように感じます∞

ワインも熟成がうまく進んで行くと
上品な出汁の様ななんとも言えない
柔らかい液体に変容して行くなぁ
感じています

ビンテージワインをそうたくさんは
飲んでいませんが
ブルゴーニュでもボルドーでも
厳かに年を重ねたワインは
ワインを通り越した魔法の液体になるのは
不思議ですね〜😌


🔺カホ作お煮しめ2022年



そんな究極の出汁に変容したワインで
贅沢にもお煮しめ作ったら

どうなるのかしらぁ💗✨


などと妄想を膨らませつつ
新年会の準備をしています😊


今年も元気に
お仲間と集まれることに感謝です♪




I hope you have a wonderful day💞 
今日もご縁に感謝✨🙏✨ 
お読みいただきありがとうございました😊 

Michi kaho'rl

ミチカホール(Michikaho’rl) ミチカホールは、姉ミチルと妹カホリの姉妹ユニットです。 おもに、ヒーリング音楽にフォーカスした活動をするために結成されました。 姉ミチルは、テレビゲームの音楽の作曲家です。30年間のあいだに1500曲以上のゲーム音楽を制作して、多くのテレビゲームファンの耳を楽しませてきました。 妹カホリは、音楽大学の声楽科で、オペラの歌手を目指すが、卒業後は、デザイナーの道へ進み、スヌーピーやディズニーのキャラクターを使った子供向けの絵本などを多数手掛けました。 ライブ活動をつうじて、ヒーリングライアーという楽器の響きを世界中の人々に体感してもらうことで、その魅力を知って欲しいと思っています。 山根カホリ (ヒーリングライアー、作詞、ヴォーカル) 山根ミチル (ヒーリングライアー、作曲、ピアノ) MichiKaho’rl MichiKaho’rl is a duo by Japanese musical sisters; Michiru and Kaho, focusing on healing music. Michiru is a composer of video game music. She composed more than 1,500 songs in 30 years, has contributed and entertained many video game fans in worldwide. Kaho studied a vocal music course in college, and after the graduation though she became a designer and has worked for many pic books with DISNEY, SNOOPY, and other characters for kids. Michiru and Kaho wish people in worldwide to experience and be aware of the natural and beautiful sounds of Healing Lyre through their performance.

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Michikaho'rl「ミチカホール」 ~満ちて香る~ 芳醇なワインやお花のようにシルキーでエレガントなユニットにしたいとの思いを込めて名付けました。 聴く人の心に寄り添うような音楽制作をしたいと、心を込めて手作りした楽器を中心に、ヒーリングにフォーカスした活動を行っています。 ~歌は祈り、響きは愛~ 私たちの楽器は全てA=432Hzにチューニングしてあります。

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