2023.09.29 02:24ソーテルヌはペリエ割りが推し🤗半年間通ったキャプランワインサロン最終回に参加しました🍷半年間の総仕上げということで「楽しく論理的に結論を導き出すブラインドテイスティング」赤ワイン３種類はサンジョベーゼ１００％ピノ・ノワール１００％ネレッロ・マスカレーゼ１００％それぞれのぶどうの特徴を考察するのですが難しいw...
2023.09.08 03:15通好みの黄色いワイン💛ヴァンジョーヌ数あるフランスのワイン産地の中でも通好みの産地は？？と聞かれたら真っ先にジュラ地方が思い当たります🤗ブルゴーニュから１００キロ程東に位置するそれはそれは美しい自然に溢れる場所ラテン語で原生林や森を表す「ジュラ」ジュラ山脈から恐竜がいたであろう時代の地層が見つかりその時代をジュラ...
2023.08.29 02:30ナルコレプシー的あらがえない睡魔に負けています😪睡眠時間が足りないなんてことは絶対にないのですキッパリ！だいたい6時間からお休みの日には8時間くらいたっぷり寝ていますからしかしこのところ特に日中の睡魔に襲われあらがえずゴロンと横になってしまいますw集中して作業をしたりブログを書いた後や歌の練習をした後にふっと気が緩んだと同時に...
2023.08.28 02:07癒しの後の巨大マンゴーとスプマンテ♪月に一度の自分メンテナンス日❣️ナオリータのレインドロップに今回はフェイシャルマッサージも追加してもらってとても満ち足りた時間を過ごしました😌人の手のぬくもりって心地が良いです✨ヒーラーさんの手は特に温かいエネルギーが放出されていますからなおさらです！
2023.08.27 00:31バブル感の残る街の異空間へ✨用事がなければ行かない街池袋（必ず道に迷う）新宿（なんか怖い）原宿（と言うか竹下通り、ジェネレーション的に違うなんか違う）山手線内ばっかりだ😅六本木もあまり行きたくない街人混みが苦手なのとそこに集う人も苦手道を歩いているだけなのに向かいから来たおっさんにしっしっと手で道を開けろ...
2023.08.26 03:48バーテンダーの技をいろいろ盗んでいます✨このところBARに行く回数が増えました🍸自分がバーカウンターの中に立って仕事をすることになるとは思ってもいなかったのですが今こうしてジャズクラブのバーカウンターで氷を割ったりグラスを洗ったりワインを注いだりカクテルを作ったりしている事は不思議なのですが楽しく働かせてもらっていま...
2023.08.25 01:50ミネラル・エモーションなシャブリのお勉強😃ブルゴーニュの地方の最北端に位置するシャブリ地方はとても冷涼な地域一億五千年前は海だった場所でキンメリジャンと呼ばれる石灰質土壌からは貝殻や牡蠣の化石が見つかります🦪シャブリと牡蠣が見事にマッチングするのはそんなミネラリーな土壌で育つシャルドネから造られるからなんでしょうね〜�...
2023.08.22 02:45猛暑にぴったりなポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデポルトガルとスペインの国境近くに緑の地と言われるほど自然が豊かなヴィーニョ・ヴェルデというワイン産地があります直訳すると緑のワイン💚完熟前のぶどうから造られるので低アルコールの溌剌とした味わいになります😃とにかくフレッシュ❣️ですから超！冷えひえにして飲むのが鉄則☝️生ぬるい...
2023.08.20 03:24近くても観光気分を味わえる浅草最高❣️残暑お見舞い申し上げます🎐太陽がものすごーく近く感じる今日この頃暑い暑いと口癖のように言ってしまいますヽ(´o｀；ジリジリの太陽の下歩いてるだけで汗ビッチョリ首のあたりにツーっと流れてくる汗ベタつく洋服が体にまとわりついて不快です〜💦しかし汗をかくことは身体にとっては良いこと...
2023.08.13 01:17南フランスの光と風を感じるぶどう品種🍇南仏といえば地中海の青い海とカンヌやモナコなど高級リゾート地やカルカッソンヌやニーム円形劇場などの世界遺産を有する憧れの地域✨ワイン造りも盛んでサンサンと降り注ぐ太陽の光を受けて育った南仏ならではの個性豊かな品種がたくさんあります🍷中でもローヌ、ラングドック、プロヴァンスの3つ...
2023.08.07 02:32昼下がりのメロメロメロン祭り🍈オーガニックメロンをふんだんに使ったお料理教室に参加してきました❣️教室といっても参加者は飲んで食べるだけ😋シェフが作るメロン料理の数々が目の前で出来上がっていくさまを楽しく拝見しながらワインを飲みつつ待つという🥂贅沢極まりない時間です💚メロンといえば条件反射のように思い浮...