遠くてもわざわざ足を運びたくなる名店でしっぽり🍶
昨日は連休最終日ということで
お蕎麦の老舗「本むら庵」へ
遅めのランチに出かけました😃
久しぶりの訪店です❣️
私は新年を迎えた初め頃に
「年明け蕎麦」という感じで
こちらへ出かけて
お昼から気の利いたおつまみと
升酒で乾杯するのは
毎年恒例のお楽しみでもあります♫
大正13年創業のどっしりとした
佇まいからは
長い歴史と風格を感じます✨
気持ちの良い氣が流れる
ガラス張りの店内からは
丁寧に整えられた中庭が観えて
季節ごとに変化する景色を愛でながら
食することができるという
粋な演出となっています💕
昨日は大輪の菊の花が咲いていました〜✨
ここのお店には
限られた場所でしか飲めない
「白穂乃香/しろほのか」という
美しい名前のビールがあります
時々見かけるこの🍺
普段ビールを飲まない私でも
飲みたくなりますw
ごくごくプハ〜💛
とっても泡が細やかで
華やかな香りとともに
うっすら白濁したビールは
苦味も柔らかで上品な味わいが
楽しめますから
ぜひどこかで見かけたら
飲んでみてください🍻
そして
やはり忘れてはならないのが
升酒✨
升の角にお塩をのっけて
ヒノキの香りのするお酒とともに
コクリ🍶
そしてお蕎麦を
ズズ〜っとすすると
くぅぅ〜❣️
日本人でマジよかったわ〜🇯🇵
と至福の快感に包まれるのです✨
気の利いたおつまみたちは
そのセンスの良さに
毎回驚かされますし
定番メニューの板わさや
揚げ出し豆腐は安定の美味しさです❣️
その中でもひときわ
私の興味を惹きつけた
メニューがこちら💁🏼♀️
鴨ひき肉を詰めて焼き上げた一品✨
鴨といえばネギを背負って
やってきますから
しっかりとおネギも
添えられていました😋
大好きなピノ・ノワールとあわせました💕
ハーンワイナリーのワインです🍷
カリフォルニアワインの特徴的な
凝縮された力強い果実感のなかに潜む
フレッシュでスパイシーな味わいは
鴨とお揚げさんの油分と調和して
相性バツグン❣️
後3皿おねがいしまーす!
と言いそうでしたw
Happyな昼飲みを楽しんで
大満足な一日に乾杯です😉
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