ウイスキーもお好きでしょ?

このところウイスキーたちをバックに
お仕事しているせいか
彼らに対する興味が尽きません

食事に出かけて
お料理にあわせて
日本酒やワインや焼酎などを
頂く楽しみに

新しくウイスキーが加わった形です😃



先日モーメントオーナーが
生牡蠣にラフロイグ垂らして
そこにレモンギュッと絞って食べたら

もう❣️めっちゃ美味しくて
病みつきになるよ😋



と教えてくれました


牡蠣の塩っけと
ラフロイグのスモーキーな香りが
絶妙なマリアージュを
醸し出すんだそうで


アイラ島のパブやバーでは
生牡蠣とウイスキーを
提供してるんだそうです


それほど美味しいなら
ぜひ食してみたい💕


好奇心がむくむくと
わきあっておる今日この頃ですw

🦪🥃🍋



🔺秩父蒸留所イチローズ・モルト&グレーン・ホワイトラベル 46度





先日訪れた和食屋さんで
日本のブレンドウイスキー🥃


イチローズモルトが
メニューにあったので
飲ませていただきました


合わせたお料理は

肉豆腐


ふわっと柔らかく煮てあるお豆腐に
その場で焼いて調味した
おっきな薄切り肉を1枚
どどんと乗っけてくれた一品✨


🔺ネロダーヴォラはイタリアの品種🇮🇹




お肉だから赤ワイン❣️と
オーダーしたのですが
すぐに空っぽになってw


〆もかねて
イチローズモルトをお願いしたのでした


初めて飲みましたが
柑橘系のような華やかな香りがして
とってもいい感じです

後味もスッキリとして
女性的なウイスキーだなぁと思いました


埼玉県にある秩父蒸留所は
2008年2月に稼働した
小規模で手造りのディストラリー

通常は金属素材で安定をはかる熟成樽に
ミズナラ樽を使用しているそうで
それが日本ならではの個性が光る
ウイスキーになるのだとか😊



ちなみに
イチロー選手との関係は
まったくないそうで⚾️

ネーミングの由来は
創業者の肥土 伊知郎さんの
お名前からなんだそうです


ジャパニーズウイスキー
海外でも大人気ですもんね❣️



ウイスキーって食中じゃなく
食後のイメージでしたが

そんな思い込みは外して


また知らないウイスキーと
お料理とのコラボが楽しみです〜🥃


🔺美味しいワインやウイスキー飲みに来てください😊





I hope you have a wonderful day💞 
今日もご縁に感謝✨🙏✨ 
お読みいただきありがとうございました😊 
 

Michi kaho'rl

ミチカホール(Michikaho’rl) ミチカホールは、姉ミチルと妹カホリの姉妹ユニットです。 おもに、ヒーリング音楽にフォーカスした活動をするために結成されました。 姉ミチルは、テレビゲームの音楽の作曲家です。30年間のあいだに1500曲以上のゲーム音楽を制作して、多くのテレビゲームファンの耳を楽しませてきました。 妹カホリは、音楽大学の声楽科で、オペラの歌手を目指すが、卒業後は、デザイナーの道へ進み、スヌーピーやディズニーのキャラクターを使った子供向けの絵本などを多数手掛けました。 ライブ活動をつうじて、ヒーリングライアーという楽器の響きを世界中の人々に体感してもらうことで、その魅力を知って欲しいと思っています。 山根カホリ (ヒーリングライアー、作詞、ヴォーカル) 山根ミチル (ヒーリングライアー、作曲、ピアノ) MichiKaho’rl MichiKaho’rl is a duo by Japanese musical sisters; Michiru and Kaho, focusing on healing music. Michiru is a composer of video game music. She composed more than 1,500 songs in 30 years, has contributed and entertained many video game fans in worldwide. Kaho studied a vocal music course in college, and after the graduation though she became a designer and has worked for many pic books with DISNEY, SNOOPY, and other characters for kids. Michiru and Kaho wish people in worldwide to experience and be aware of the natural and beautiful sounds of Healing Lyre through their performance.

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Michikaho'rl「ミチカホール」 ~満ちて香る~ 芳醇なワインやお花のようにシルキーでエレガントなユニットにしたいとの思いを込めて名付けました。 聴く人の心に寄り添うような音楽制作をしたいと、心を込めて手作りした楽器を中心に、ヒーリングにフォーカスした活動を行っています。 ~歌は祈り、響きは愛~ 私たちの楽器は全てA=432Hzにチューニングしてあります。

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