切り干し大根だけじゃない！ソーラーフードドライヤーの使い道👍
寒い雨から一転
今日は良いお天気になりました☀️
部屋に入れておいた
ソーラーフードドライヤーを
庭に出して
日光浴させています😊
先日
モーメントジャズクラブでのお仕事中
オーナーが
ドライフルーツをカクテルに使うと
味わいに深みが出て
フレッシュフルーツとは
また違う魅力があるのだと言ってました😃
それを聞いたカホ
ソーラーフードドライヤー
持ってますよー！
と言うと
何でそんなもん持ってるの？と聞かれ
切り干し大根作るんです👍
後
えのきとかも👍
乾燥させたら
良いお出汁が出て
スープやお味噌汁に重宝します
と意気揚々に答えたら
ぷぷ
切り干し大根作る？
そんな人はじめて見たw
カウンターにいた女性のお客さまも
ケラケラ😆
笑いながら
わたくし
切り干し大根はスーパーで買います😊
と断言されて
ちーーーん😅
いやいや
大量の大根を消費できない時は
ザクザク切って干しとけば
自家製切り干し大根が
あっちゅう間に
できて
非常食にもなるから
何かあった時はそれを
ちゅぱちゅぱと
そのまま食べて
生き延びてやるw
そんな思いを胸の内に秘めつつ
🔺オレンジとキウイを輪切りにして🍊🥝
それならば
可愛らしくドライフルーツを
作ってやろうじゃないかー❣️
と言うわけで
カクテルにも使える
オレンジとキウイを育てておりますの😊
🔺並べたら日光浴させます☀️
確かに
大根やえのきにはない
可愛らしさがありますな💕
砂糖漬けにした方が良かったかな？
どれくらいまで乾燥させようかな？
味わいはどうなるかな？
初のフルーツ作戦に
わくわく💓
でございます
干し椎茸や干しぶどうをはじめ
乾燥させたお野菜や果物は
味が凝縮され
旨み成分も豊富になり
栄養価も高まります😋
これからフルーツが美味しい季節♪
🍓🍇🥭🥝🍊🍌🍎
ぶどうやいちじく
いちごなんかは
手軽に入手できて
ドライフルーツにもぴったり❣️
旬のフルーツたちで
しばらく楽しめそうです♪
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