ボトルの中で揺れるイブのりんご🍎
モーメントジャズクラブに
カルバドスが仲間入りしました😊
りんごのブランデーです🍎
フランス🇫🇷ノルマンディ地方で造られる
リンゴの蒸留酒🥃
モン・サン・ミッシェルで有名な地域ですね
この地域以外で作られるりんご蒸留酒は
カルヴァドスを名乗ることはできず
アップルブランデーと呼ばれて
区別されています😃
🔺〝ポム・ド・イブ”ボトルの中でゆらゆらりんごが泳いでます🍏
私はカルバドスにアマレットを垂らして
オンザロックで飲むのが好き❤️
コニャックを使う
フレンチコネクションの
カルバドスバージョンです
カルバドスは樽で熟成させることで
味わいに変化が起こります
熟成年数が短いものから
フィーヌ
ヴィユー・レゼルヴ
ヴィエイユ・レゼルブ
VSOP
オル・ダージュ
ナポレオン
お値段も熟成年が多いほど
高価に変化していきますな😆
フレンチコネクションにするなら
すこし熟成が進んだほうが良さげ💓
コクの中にほんのりかんじる酸味と
香ばしいアマレットの甘味が
混ざり合って
コニャックで造るより優しい
フェミニンなカクテルに仕上がります♪
🔺イブのりんごと言う名前通りの
なんだか禁断のお味ですよw
寒い夜には氷は入れずに飲めば
身体も心も温まりそう🔥
そんなほっこり時間が恋しい季節
りんごのお酒で過ごすのも
なかなかオツでございますね💖
I hope you have a wonderful day💞
今日もご縁に感謝✨🙏✨
お読みいただきありがとうございました😊
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