2023.09.29 02:24ソーテルヌはペリエ割りが推し🤗半年間通ったキャプランワインサロン最終回に参加しました🍷半年間の総仕上げということで「楽しく論理的に結論を導き出すブラインドテイスティング」赤ワイン３種類はサンジョベーゼ１００％ピノ・ノワール１００％ネレッロ・マスカレーゼ１００％それぞれのぶどうの特徴を考察するのですが難しいw...
2023.09.19 01:34認知症の母とのささやかな敬老の日のお祝い🥂✨敬老の日をお祝いしようとママちゃんを呼んで夕食をともにしました😊毎回実家の家をどうするのかと言う話題になりますひつこいくらいに何回も何回も同じ話をされるので私たち姉妹は疲れてしまいせっかくのご飯も楽しめず挙げ句の果てにはブチ切れそうになるので今回はその話になりそうになったらママ...
2023.08.29 02:30ナルコレプシー的あらがえない睡魔に負けています😪睡眠時間が足りないなんてことは絶対にないのですキッパリ！だいたい6時間からお休みの日には8時間くらいたっぷり寝ていますからしかしこのところ特に日中の睡魔に襲われあらがえずゴロンと横になってしまいますw集中して作業をしたりブログを書いた後や歌の練習をした後にふっと気が緩んだと同時に...
2023.08.28 02:07癒しの後の巨大マンゴーとスプマンテ♪月に一度の自分メンテナンス日❣️ナオリータのレインドロップに今回はフェイシャルマッサージも追加してもらってとても満ち足りた時間を過ごしました😌人の手のぬくもりって心地が良いです✨ヒーラーさんの手は特に温かいエネルギーが放出されていますからなおさらです！
2023.08.25 01:50ミネラル・エモーションなシャブリのお勉強😃ブルゴーニュの地方の最北端に位置するシャブリ地方はとても冷涼な地域一億五千年前は海だった場所でキンメリジャンと呼ばれる石灰質土壌からは貝殻や牡蠣の化石が見つかります🦪シャブリと牡蠣が見事にマッチングするのはそんなミネラリーな土壌で育つシャルドネから造られるからなんでしょうね〜�...
2023.08.22 02:45猛暑にぴったりなポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデポルトガルとスペインの国境近くに緑の地と言われるほど自然が豊かなヴィーニョ・ヴェルデというワイン産地があります直訳すると緑のワイン💚完熟前のぶどうから造られるので低アルコールの溌剌とした味わいになります😃とにかくフレッシュ❣️ですから超！冷えひえにして飲むのが鉄則☝️生ぬるい...
2023.08.20 03:24近くても観光気分を味わえる浅草最高❣️残暑お見舞い申し上げます🎐太陽がものすごーく近く感じる今日この頃暑い暑いと口癖のように言ってしまいますヽ(´o｀；ジリジリの太陽の下歩いてるだけで汗ビッチョリ首のあたりにツーっと流れてくる汗ベタつく洋服が体にまとわりついて不快です〜💦しかし汗をかくことは身体にとっては良いこと...
2023.08.13 01:17南フランスの光と風を感じるぶどう品種🍇南仏といえば地中海の青い海とカンヌやモナコなど高級リゾート地やカルカッソンヌやニーム円形劇場などの世界遺産を有する憧れの地域✨ワイン造りも盛んでサンサンと降り注ぐ太陽の光を受けて育った南仏ならではの個性豊かな品種がたくさんあります🍷中でもローヌ、ラングドック、プロヴァンスの3つ...
2023.08.11 05:44やっぱり愛おしいチューリップのシャンパングラスの🌷ザ・モーメントジャズクラブに新しいシャンパングラスが仲間入りです🥂今までフルートグラスでシャンパーニュやスパークリングワインミモザなどのカクテルを楽しんでいただいていましたがグラスの形が変わればエネルギーも違ってきます✨シャープなフルート型の進化系たまごやチューリップのような�...
2023.07.29 04:20リッチな味わいに心が躍りました💃普段ブルゴーニュばかりに目が行くわたくしめは重厚なボルドーワインはあまり飲む機会がありません合わせる食事がヘビーになるし泡→白と飲んだ後フルボディの赤は飲み疲れしてしまうと言う確信に近い固定観念がありまして😅あまり飲む機会を作らなかったのでした
2023.07.15 01:16暑い日にピッタリなアルザスのピノグリ✨食事に合わせてワインをいただけるペアリングが大好きです😍いろんな品種のワインが飲めるし好みのワインだったら写真に撮っておけば探すこともできます🍷ビストロやレストランでペアリングのメニューがあれば100%オーダーしたくなります😃