2024.06.15 02:09酔いどれの失敗とともにお届けする😅ワインスナックカホオープンです🥂先日「酔っ払いあるある」の失敗をやらかしたので少し感じることもありシェアしました😅都会の人に足りないな〜と思ったのは「優しさ」少しだけ誰かに優しくできたらこの世はもっと急激に愛に溢れる世界へと変化していくと思います🌟自分の失敗から気づきを学ぶ↑これ大事ですねw
2024.03.27 03:19ありがたい生誕祭で舞い上がる夜🥂3月26日誕生日を迎えました🎂だいぶんいい歳になりましたー😆幾つになっても生まれたことを祝福してもらえるってステキなことですね💓昨夜はモーメントジャズクラブが週末ライブに勝るとも劣らずなほどカホ生誕祭の宴で盛り上がりました🥂✨いちばん盛り上がり浮かれていたのは間違いなくこ...
2023.12.31 04:25一年間ありがとうございました💞2023年最後の日しとしとと霧雨が降る朝でしたが今は薄陽がさして穏やかな大晦日を迎えられそうです昨年の今頃は執筆活動を終えてひと段落した頃でしたそしてザ・モーメントジャズクラブで働き始た頃でもありました🍸あっという間の一年間慌ただしい毎日を丁寧に生きようと決めて新しい年を迎えた...
2023.10.11 09:13隠れた銘醸地🇫🇷南西地方の土着品種が素晴らしい💯モーメントジャズクラブのワイン秋冬コレクション🍂第一弾はメニューには載せていないフランス南西地方の白ワインを常連さんがオーダーしてくださいました❣️南西地方ってあまり馴染みがない方が多いと思いますがボルドーの下辺りに位置する個性豊かなワインが楽しめる場所です
2023.10.03 04:49一口惚れする無農薬クラフトラム♡今朝は朝から鼻水がらたらたらと垂れてきてますハウスダスト？と思いましたが風通し良いから花粉？秋はブタクサやヨモギの花粉が飛ぶ時期ですねそれとも何かの化学物質なのかも謎の現象しばらく観察します🤔
2023.09.29 02:24ソーテルヌはペリエ割りが推し🤗半年間通ったキャプランワインサロン最終回に参加しました🍷半年間の総仕上げということで「楽しく論理的に結論を導き出すブラインドテイスティング」赤ワイン３種類はサンジョベーゼ１００％ピノ・ノワール１００％ネレッロ・マスカレーゼ１００％それぞれのぶどうの特徴を考察するのですが難しいw...
2023.08.27 00:31バブル感の残る街の異空間へ✨用事がなければ行かない街池袋（必ず道に迷う）新宿（なんか怖い）原宿（と言うか竹下通り、ジェネレーション的に違うなんか違う）山手線内ばっかりだ😅六本木もあまり行きたくない街人混みが苦手なのとそこに集う人も苦手道を歩いているだけなのに向かいから来たおっさんにしっしっと手で道を開けろ...
2023.08.25 01:50ミネラル・エモーションなシャブリのお勉強😃ブルゴーニュの地方の最北端に位置するシャブリ地方はとても冷涼な地域一億五千年前は海だった場所でキンメリジャンと呼ばれる石灰質土壌からは貝殻や牡蠣の化石が見つかります🦪シャブリと牡蠣が見事にマッチングするのはそんなミネラリーな土壌で育つシャルドネから造られるからなんでしょうね〜�...
2023.08.13 01:17南フランスの光と風を感じるぶどう品種🍇南仏といえば地中海の青い海とカンヌやモナコなど高級リゾート地やカルカッソンヌやニーム円形劇場などの世界遺産を有する憧れの地域✨ワイン造りも盛んでサンサンと降り注ぐ太陽の光を受けて育った南仏ならではの個性豊かな品種がたくさんあります🍷中でもローヌ、ラングドック、プロヴァンスの3つ...
2023.08.11 05:44やっぱり愛おしいチューリップのシャンパングラスの🌷ザ・モーメントジャズクラブに新しいシャンパングラスが仲間入りです🥂今までフルートグラスでシャンパーニュやスパークリングワインミモザなどのカクテルを楽しんでいただいていましたがグラスの形が変わればエネルギーも違ってきます✨シャープなフルート型の進化系たまごやチューリップのような�...
2023.08.03 00:56ひまわりを愛でながら極上のワインと向き合う✨三軒茶屋は以前住んでいたこともある街で懐かしの思い出もたくさんありますがこのところはめっきりご無沙汰ですなかなか行く機会も減ってしまいましたがわざわざ出向きたいお店が何軒かあります😊ワインバーふたみ黒で統一された空間に白木のカウンターしつらえられたスタイリッシュなお店ワインはシ...
2023.07.29 04:20リッチな味わいに心が躍りました💃普段ブルゴーニュばかりに目が行くわたくしめは重厚なボルドーワインはあまり飲む機会がありません合わせる食事がヘビーになるし泡→白と飲んだ後フルボディの赤は飲み疲れしてしまうと言う確信に近い固定観念がありまして😅あまり飲む機会を作らなかったのでした