カオスのようなロゼ色の空と美しいバラ色のワイン🌹

若きイケメンシェフが

北海道の食材で腕をふるうという

魅惑のお食事会のお誘いをいただき

出かけてきました😋

インターコンチネンタル東京ベイの

イタリアンダイニング「ジリオン」

何度か訪れていますが

ホテルのレストランって

ホスピタリティが整っていて

やっぱり気持ちが良いです✨

🔺この美しいラウンドテーブルに不似合いなアクリル板の仕切りがあったのを私たちのところは外していただきましたw

🔺天井のちょうちんもお洒落だよ🏮

道すがら見える空が

なんとも表現しがたく

美しくもあり怖くもあり.....

アメリカ大統領選挙の混沌とした状態を

啓示しているかのようでした🇺🇸

🔺三層に別れた夕焼けの空

会場に到着して

最初にサービスされた

ロゼのスパークリングが

さっき観た空と同じ色だったので

ひとり密かにプチ感動しながら

皆さんと乾杯しました🥂🥂

🔺Pol Clement Rosé Sec

このロゼスパークリング

赤い果実のアロマと

ほのかな甘みがあって

エレガントでフルーティー

するする喉を通ります😉

柔らかな酸が食欲をそそり

さらりと心地よい後味があります💕

なので　

全てのお料理を通して
頂いてしまったw

お料理に合わせて

白ワインを飲みながらロゼ🌹

赤を頂いてる時も隣にロゼ🌹

まるでチェイサーロゼじゃないかいっ

なんと言う贅沢者めー！！

フリーフローの会ならではですね❣️

わがまま聞いてもらえて

嬉しかったです😊

🔺ジリオン料理長　阿部洋平シェフ

🔺すべて北海道産のサラダ

🔺秋鮭といくらのリゾットピラフ

絶品オリーブオイルをたらら〜っと垂らして

🔺メインは蝦夷鹿のパートフィロ包み＆北海道和牛の炭火焼＆新種じゃがいもコロールのフライ

先日北海道に行ってきたばかりなので

とってもタイムリーな時間でした❣️

豊かな大地で育った

寛大なエネルギー満載の野菜たちが

見事な一皿に生まれ変わり

観ても美しく
食しても感動✨

オープンキッチンなので

プロフェッショナルのお仕事を

間近に感じながら

五感をフル稼働で

堪能させていただき

身も心も大満足です💖

I hope you have a wonderful day💞 

今日もご縁に感謝✨🙏✨ 

お読みいただきありがとうございました😊