暖かい陽気は春の気配をちらりほらり連れてくる🌸
昨夜は地震に驚きました‼️
妙な感覚が来たなと感じた瞬間
ぐらぐら揺れだして
地面が揺れるってやっぱり恐怖😱
リビングで寝ていたニキちゃんは
目がまんまるになって飛び起き
硬直w
2階で寝ていたルーさんは
ドタドタ下へ降りてきて
窓に飛び乗り
カーテンの向こう側で
しばらくお外のチェックをしてましたw
まだまだ余震に注意とのことですが
震源地近くの方々は
特に10年前が思い出されたはず
3.11の余震だとニュースが伝えましたが
記憶がようやく落ち着いた頃に
またか？？と
しかし夜中にも関わらず
政府の対策委員会もすぐ対応していて
驚きました⁉️
時間経過とともにいろんな事実が
わかるはずなので
飛び交う情報に振り回されずに
過ごそうと思います😌
一夜明けて今日は
バレンタインですね❣️
このところの
ぽかぽか陽気が良い感じです〜😊
🔺桃の花かな😊可愛い💕
先日紹介した
渋谷のIZAKAYA VINで
はじめに乾杯したワインは
長い歴史を持つメゾン
アンリ・ジローがつくる
至極のシャンパーニュでしたが🍾
今日はバレンタインにピッタリの
アンリ・ジローがつくる
デザートワインをご紹介します🍨
ぶどうジュースにフィーヌ（ブランデー）を
加えアルコール度数を上げて
オーク樽で熟成させて造る
酒精強化の甘口のワインです🍷
🔺HENRI GIRAUD（アンリ ジロー）／ソレラ ラタフィア ド シャンプノワ
写真右のスプレーボトルは一見
オリーブオイルのように見えますがw
れっきとしたワインです
シュシュとバニラアイスにふりかけて
いただきました💖
ソレラシステムという
古い年代のワインに毎年造られた
その年のワインを注ぎ足していくことで
伝統を守る味わいをキープできる
老舗のうなぎや焼き鳥の秘伝のたれ
のような感じですね😁
ポートワインやシェリーなどと同じ
熟成製法です
ブロンズがかった美しい琥珀色が
キラキラ輝いて
それだけでワクワクしました💓
バニラアイスにふりかけても良いけど
こっそりスプーンにシュシュシュ〜して🥄
原液でもいただきましたよw
アプリコットやマンゴーなどの
ドライフルーツや金柑の香り
トロンとしたテクスチャーです✨
非常に柔らかい蜂蜜のような甘さは
とっても上品で心地よい舌触りに
心はうっとり💕💕
一気に春爛漫な気分になれる
華やかなワインでした🌸🤗🌸
食事の後に
サービスのソフトクリームと共に
思いがけず提供されたアンリ・ジロー❣️
超がつくワイン好きとバレて
添えていただいたようです💖
（ワイン飲んでなかった隣のカップルには
無かったもんw）
気の利いたステキなお店
そんなサービスしてもらうと
また行きたくなりますね😉✨
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