質問です〜😃

無性に食べたくなるものは何ですか❓

私の場合

普段、特に気になる存在ではないのだけれど

突然何かのきっかけで記憶の扉が

バーン❣️

と開いてしまって

「あぁ、食べたい♡」

となるのが

「たこ焼き」🐙

言わずと知れた

Japanese soul foodの代表です

🔺特製たこ焼き！

そしてこれは、

絶対に熱々で

食さなくてはなりません❗️

↑きっぱりw

先日のワイン漬けの日

実は〆にたこ焼きを食べましたw

とにかく

ワインをたくさんいただいたせいで

ワインとは真逆の存在への憧れが

爆発してしまったのでしょう😂

翌日も食べたい欲が消えなかった私は

「たこ焼き食べたい」と

友人やらミーさんに声をかけ

山芋やチーズ、キャベツたっぷりの

たこ焼きを食したのでした💖

おからパウダーで作ると

ヘルシーだし、タンパク質も豊富で

ダイエットにもぴったりですね👍

くるくる手際よく回しながら

たこ焼きが完成していく様を

ワクワク見守りながら💓

学生時代の夏休み、汗だくになりながら

帰省中の実家のご近所にある

トライブインたこ焼きやさんで

アルバイトしたのを思い出しました💦

🔺紅生姜は必須！田舎のアルバイト先は砕いたイカ天を入れてましたよ〜

同級生が買いに来たりすると

超〜！！恥ずかしかったのを

覚えていますw

車の免許取るために

お金を稼ぎたかったのです💴

「ぷぷっw

音大生がたこ焼きやいてる😆」

そんな同級生のこころの声が

聞こえてくる中

寡黙な職人のように

必死でたこ焼きをくるくるくるくる......

熱い店内、鉄板のたこ焼き台からは

油を含んだ熱風が私を激しく包み込みますw

恐ろしいほどの汗ですっかりほっそり

たこ焼きの香りを漂わせ

夏休みが終わって東京へ戻る頃には

店長さんから

「あんた、うまーなったなあ❤️

ずっとうちで働いたらええのに」

とまで言われる腕前になっていたのでした😂

それはさておき、

たこ焼きにあう定番アルコールは

ビールやハイボールですね🍻

私は普段ビールは飲まないので

ハイボールやレモンサワーで

食していました🍋

冷たいシュワシュワの炭酸が

熱々のたこ焼きとマッチして

おいし〜❣️❣️❣️

しかし

なにか物足りないw

やっぱスパークリングワイン？？

いやいや

たこ焼きにワインもいいかもだけど

ピン💡ときてしまったのが

🔺ブランデーの王様ヘネシー✨シェパード・フェアリーの美しいデザイン

超有名ブランデー🖤

ヘネシーはコニャックです😃

コニャックって

原料は何から作られているか

ご存知ですか？

ワインと同じ

ぶどう🍇

そして、

フランスのコニャック地方で収穫された

白ぶどうを使って蒸溜されたブランデーの名称です

正式にはオー・ド・ヴィ・ド・ヴァン・ド・コニャック

（Eau-de-vie de vin de Cognac)と言います✨

ヘネシーの他にもレミー・マルタンやマーテル、

クルボアジエ、カミュなど

有名なネゴシアンのお酒は日本でもたくさん

見かけますね（高級クラブとかで←想像）

果実から作られるお酒は

エレガント味わいのものが多くて

大好きです❣️

ヘネシーを口に含むと

芳醇でフルーティーなアロマと

香ばしいオークの香りと共に

素晴らしいハーモニーを奏でます〜♫♫

ワインよりアルコール度数は

かなり高いので(40度）ゆっくりと

時間をかけていただこうと

思っていましたが

気がつくと琥珀色の液体は
私の身体の中へと魔法のように消えて.....

私はソファでごろん〜💤

🔺お家居酒屋風／奥の網焼き台もなかなか重宝しています！

こうして私の無性な欲求は

無事に満たされ

お腹いっぱいの

たこ焼きをのおかげで

大満足😋

幸せってすぐそばにあるのよね💖

🔺毎年世界のアーティストとコラボして限定ラベルの楽しいデザインを見せてくれる
ヘネシー V.S リミテッド エディション２０１９はフェリペ・パントン

ご縁に感謝💞

お読みいただきありがとうございました😊