友人から

旬を迎えたキュウリが届きました💖

スーパーに行けば一年中

購入できますが

今頃からが収穫時期の

代表的な夏野菜なんですよね🎐

キュウリをかじると

子供の頃の思い出が蘇ります😁

父が家庭菜園していたキュウリ🥒

雨続きの梅雨の晴れ間に畑に行くと

びっくりするくらい巨大に育った

キュウリがぶら下がっていて

そのシュールさは強烈な記憶として

残っているのですがw

その頃からキュウリ好きなんです😉

🔺キュウリのQちゃんたち

穫れたてキュウリなら

つめたーく冷やしてお塩振ってガブリ

居酒屋の定番

ちくわの穴に🥒入れて

辛子マヨネーズで

薄くスライスして

マスタードとともに

トーストにON!!!

塩とオリーブオイルで❣️

シンプルにもろみ味噌や金山寺味噌で

いただくのも美味しいですね〜😊

みずみずしいキュウリは

「カリウム」が豊富だから

体内の余分な水分を排出してくれます💧

「シリカ」というミネラルには

肌、爪、毛髪の老化防止や

修復作用があるそうですよ〜✨

むくみや美肌効果も抜群なキュウリ

体温を下げる働きが高いので

夏バテにも効果ありの素晴らしいお野菜

「きゅうりには栄養が無い」

なんて言わせませんよ〜❗️

しばらく色々とアレンジして

楽しめそうです♪

まずはお手軽に

ぬか漬け

それから綿棒で叩いて

ごま油と白だしで

無限キュウリを作りました💕

🔺なんてヘルシーな朝ごはん🙏

とっても美味しいです🤩

ハウス栽培じゃなくて

しっかりと露地栽培されたお野菜は

味が全然違いますね❣️

キュウリの青臭さや甘さが
ちゃんと味わえました😊

そうそう❗️

これこれ❗️

この味が
幼い頃よく食べていた
本物のキュウリの味やー♪

スパークリングワインで乾杯したら

夏の味が一層際立ちそう😁

🔺VINOSIA jade ヴィノジアヤーデ

暑い日の乾杯におすすめです🥂💕

今夜はワカメとともに

キュウリもみ作ろう〜っと😋

I hope you have a wonderful day💞 
今日もご縁に感謝✨🙏✨ お読みいただきありがとうございました😊