ワインたら人格を制御するのか☺︎
テロワールにこだわり
お知り合いからお誘いいただき
いざ!出陣
レストランでワインをお願いすると
ワインショップで購入するお値段の
だいたい3倍くらいなんですね💸
高級ワインになるほど
価格は上がるので
0の数を数えて
躊躇してしまうことも
大いにありますw
ところが持ち寄りワイン会は
そんな心配がなく
大切にセラーに眠らせておいたワインを
この日とばかりに取り出して
わくわく持っていくわけです♫
最初の乾杯がこちら🥂
🔺メロンにシャンパーニュを注いでいただきましたの/バブリ〜w
ご一緒させていただきました💗
うっひょ〜ん‼️‼️‼️‼️
トワイライトゾーンみたい👽
(↑カホ心の声)
私がセレクトしたワインは
🔺きっと皆さんブルゴーニュを持ってくるであろうと予測してロワールとローヌをチョイスw
左のワインは以前ブログでも紹介した
ロワールの奇才!
ディディエ・ダグノーの
ブラン・フュメ・ド・プイィ
エチケットが素敵で一目惚れしたワインです💕
そして右側のは
ローヌの最北端にある
コート・ロティのトゥルク ギガル
「火あぶりの斜面」という意味の通り
温暖な地方のワインです
シラー100%のとっても
パワフルなワインでした🍇
抜栓してすぐは
まだ硬さがあって香りもあまり
開いてなかったのですが、、、、
さすがポテンシャルの高いワイン✨
時間が経つにつれ
少しづ〜つ少しづ〜つ
味も香りも優しく変化してゆきました😋
シラーならではのスパイシーな香りの奥に
ブラックベリーやカシス、黒いベリー系の
香りがあります
コーヒーやビターチョコレート、黒胡椒
ジビエ、なめし皮、、、
ハーブの香りもあるな、、、、、
そんな風にアロマを楽しみながら
ゆっくりと喉をとおりすぎたぶどう液が
私の時間感覚をうっとりと
麻痺させていくのでした😊
(↑要するに酔っ払いってことじゃないのw)
はっ!いかん!!
「拙者
明日はワインバー経営のため
食品衛生責任者の資格を
取りにいくゆえ
早めに退散いたすっ」
キッパリ😁
「まだかえりたくないよう〜」
ミチルさんをズルズルと
引きずって
2時過ぎておりましたw
異次元空間でのむワインは
どれもこれも素晴らしくて
ワインのお話をたくさん聞きながら
嬉しい時間を共有していただいた
お仲間に感謝でございます💜
そして
寝不足のまま
食品衛生責任者の講座へ
いざ出陣!!!
ご縁に感謝💞
お読みいただきありがとうございます😊
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