エスプリとパリソワールのマリアージュ♡
渋谷のマークシティeast1階が
巨大なスイーツ屋さんの
オンパレード状態に様変わりしていて
おどろきました😵
私が住んでいた5〜6年前までは
お洒落なブティックや
アクセサリーショップが
軒を連ねて
待ち合わせの間や
出かけたついでに
ぶらぶらウインドウショッピング
うっかり衝動買いしてしまったりの
懐かしい思い出の場所ですが😆
コロナ禍で外出が減り
洋服買う人居なくなったのかなあ？？
素朴な疑問を持ちつつ
奥の出入り口まで進んで
外へ出たら
目的地のお店です🤗
マークシティを通り抜けた方が近いし
色とりどりのスイーツたち見られたし
（買わないけどw）
一石二鳥です❣️
Izakaya VIN
イザカヤと言っても
いつもスペシャルなワインが
数種類づつ抜栓してあって
泡飲みたいです🥂
とお願いすれば
全て飲みたくなる的な
シャンパーニュが
3〜4本運ばれてきて🍾
悩みつつ1本を選べば
華奢なステムを持つ
美しいグラスで提供してくれる✨
なかなか
エスプリのきいたワインバーです🍷
ステキなマダムやソムリエさんと
カウンター越しにお喋りしつつ
ゆるりとした時間が楽しめます😊
コロナ禍でも
通常営業してくれていたので
本当に助かりました💗
🔺アンリ・ジロー エスプリ・ナチュール
エスプリのきいたお店で
エスプリをいただきました🤩
エチケットに描かれた木は
アルゴンヌの森の木
アンリ・ジローのシャンパーニュは
この森に生きる樫の木から作られた
木樽で熟成されるそうです
しっかりと木樽のテロワールを
感じました😊
この上品なシャンパーニュに
パリソワールを合わせたら
💓💓💓
より一層華やかな果実感が増し
味わいもより深く複雑に変化して
和洋中どんなお料理にも
上手く寄り添い引き立てる
安定のポテンシャルに
思わずブラボ〜と
賛辞を送るのでした👏👏👏
esprit
エスプリって
精神、精髄
機敏な才気、機知（出典：デジタル大辞泉）
って意味ですが
洗練された
機転の利く
ユーモアのある
知性的な
心のこもった
スピリチャルな
などなど語尾に
「人」を付けても
「ワイン」に置き換えても
素晴らしい存在を表す言葉ですね✨
そんな人やワインに囲まれて
生きていれば
人間関係はより豊かに
精神的にはより軽やかに
なれそうです😃
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