アクアパッツァとシャルドネ祭り💖
我が姉ミチルさん
無類のお魚好きです🐟
外食がままならなかった
緊急事態宣言中のとある日に
どうしても美味しい
お魚料理が食べたいよぅ
そこで
お料理研究家のお友達に
教えてもらった
アクアパッツァを
作ってみることにしたそうです
「とっても簡単ですよ〜😊」と
言われていましたが
レストランで食べる
アクアパッツァの
見た目とお味は
どう見ても簡単に作れそうになく
レシピだけ大切に保管してあった様子w
しかし
食べたい欲求は果てしなく増してゆき
意を決して作ってみたら
あらびっくり❣️
めっちゃ美味しくできちゃった
👏👏👏👏
それ以来
アクアパッツァはミチルさんの
定番メニューとなるのでした🤗
パッツァミーさんの誕生ですw
まさに「災い転じて福となす」
コロナ禍で唯一ありがとうと
思える出来事でござんした🙏
🔺acqua 水がpazza弾ける的な意味のお料理
昨夜は世界のシャルドネとともに
ミチル亭にお呼ばれして
そんなアクアパッツァをご馳走になりました❣️
贅沢なワインたちとともに💕
アメリカが誇る🇺🇸
キスラ〜✨
上品な柑橘のアロマと
海を感じるミネラリーなワイン
南アフリカの🇿🇦
アタラクシア✨
「乱されない心」という名の通り
力強くパワーのあるワイン
スペインの🇪🇸
アナヨン✨
とってもトロピカルな果実感に溢れる
わかりやすく美味しいワイン
🔺ちびちびーずとシャルドネーズ
同じシャルドネ種でも
国や生産者でこんなにも味わいは変化に富み
どのワインも個性豊か❣️
シャルドネ祭り楽しいぃぃ〜\(^o^)/
次回はピノ・ノワール祭りを開催しようと
密かに決意するカホなのでした😁
🔺ご馳走さまでした❣️
hope you have a wonderful day💞
今日もご縁に感謝✨🙏✨
お読みいただきありがとうございました😊
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